E-mail

Cata de Ginebras

El objetivo de este manual es que el alumno conozca la invención, procedencia y evolución a través de la historia de este destilado, así como su materia prima esencial y otras no menos importantes para su fabricación. Del mismo modo, que identifique las distintas elaboraciones y tipologías existentes de ginebra, y la reinvención de la misma.

Descripción

  • Módulo 1: LA GINEBRA
    • Tema 1: Historia de la Ginebra
    • Tema 2: Métodos de Elaboración

  • Módulo 2: APLICACIÓN DE LA GINEBRA EN LA COCINA Y COCTELERÍA
    • Tema 3: La Ginebra en la Cocina
    • Tema 4: La Ginebra en la Coctelería

Add comment

Security code
Refresh